Η κακή διατροφή οδηγεί σε σοβαρές οφθαλμολογικές παθήσεις οι οποίες μπορούν να επιφέρουν ακόμα και την τύφλωση!

Τρίτη, 10 Δεκεμβρίου 2013 10:41

μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
E-mail
Σχολιάστε πρώτοι!

Αθήνα 10Δεκεμβρίου 2013

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Η κακή διατροφή σε συνδυασμό με την έλλειψη βιταμινών, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, οδηγείσε σοβαρές οφθαλμολογικές παθήσεις οι οποίες μπορούν να επιφέρουν ακόμα και τηντύφλωση!

Συγκεκριμένα η ανεπαρκής πρόσληψη ορισμένων συστατικών ,η έλλειψη βιταμινών και η συχνή κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών , έχουν σαν αποτέλεσμα και την αρτηριοσκλήρυνση των αγγείων του αμφιβληστροειδούςχιτώνα!

Την προσοχή όλων συνιστούν οι οφθαλμίατροι,ενόψει μάλιστα και των επερχόμενων εορτών,καθώς τα αποτελέσματα επιστημονικών μελετών συνδέουν

άμεσα την ισορροπημένη διατροφήκαι με την καλή λειτουργίατων ματιών. Ο ρόλος της διατροφής στην όραση είναι σημαντικός.

«Η κακή διατροφή και δη η κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών , είναι γνωστό ότι προκαλεί αρτηριοσκλήρυνση των μικρών αγγείων της καρδιάς, των νεφρών και όχι μόνο» τονίζει ο διαπρεπής χειρουργός οφθαλμίατρος, Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών,κ Ιωάννης Μάλλιας.

«Η αρτηριοσκλήρυνση, συνεχίζει ο κΜάλλιας,πλήττει επίσης και τα αγγείατου αμφιβληστροειδούς χιτώνα , προκαλώντας σοβαρές οφθαλμολογικές παθήσεις. Για το λόγο αυτό η μεσογειακή διατροφή μπορεί να προφυλάξει τον οργανισμό μας από πολλές ασθένειες».

ΤΡΟΦΕΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΣ ΤΩΝ ΜΑΤΙΩΝ

Σύμφωνα με τους οφθαλμίατρους επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι δίαιτα πλούσια σεαντιοξειδωτικές ουσίες,όπωςη λουτείνη, ηζεαξανθίνηκαι ημεσοζεαξανθίνηασκούνπροστατευτική δράσηαπότην εμφάνιση της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.Οι συγκεκριμένες ουσίες βρίσκονταισε αφθονίαστο σπανάκι , το μπρόκολο, τις κίτρινες πιπεριές και το καλαμπόκι .

Προστατευτικό ρόλο παίζει επίσης ηπρόσληψη Ω-3 λιπαρών οξέων, με κυριότερη τη δράση του δικοσαεξάνοικου οξέους . Ταψάριατα οποία είναιπλούσια σε Ω3λιπαρά οξέα,όπωςο τόνος , ο σολομός, ησαρδέλα,το σκουμπρίκαιο κολιόςπροστατεύουν τοναμφιβληστροειδή χιτώνακαι μειώνουν την πιθανότηταεκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Η εβδομαδιαία λοιπόν κατανάλωση ψαριών όπως ορίζει η μεσογειακή διατροφή κρίνεται κάτι παραπάνω από απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία της όρασης . Σημαντική επίσης είναι η κατανάλωση οσπρίων , φρούτων και λαχανικών .

Αξίζει δε να αναφερθεί πως σύμφωνα με επιστημονική έρευνα τα αντιοξειδωτικά και άλλες θρεπτικές ουσίες μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καταρράκτη και εκφύλισης της ωχράς κηλίδας!

«Για να έχουμε καλή όραση για μια ζωή σκόπιμο είναι να ακολουθούμετα μυστικά της διατροφής . Αρχής γενομένης όμως από τη μεσογειακή διατροφή , η οποία περιλαμβάνει : ελαιόλαδο , ψάρια , φρούτα , λαχανικά ,λογική κατανάλωση κρέατος , γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά , τυροκομικά με χαμηλά λιπαρά, όσπρια και πλούσια σε φυτικές ίνες δημητριακά» προσθέτει οκ Μάλλιαςκαι καταλήγει.

«Είναι απαραίτητο λοιπόν η ένταξη όλων των ομάδων διατροφής στο καθημερινό μας διαιτολόγιο . Η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους μας προφυλάσσει από πολλά προβλήματα υγείας , αφού η παχυσαρκία συνδέεται άμεσα αλλά και έμμεσα με οφθαλμολογικές παθήσεις».

ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ ΟΦΘΑΛΜΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ

Οιέμμεσες επιδράσεις της παχυσαρκίας στην όρασησχετίζονταιμε εκφυλιστικές νόσους όπωςο σακχαρώδης διαβήτης, ηαρτηριοσκλήρυνσηκαιη υπέρταση. Συχνά οι παραπάνω παθήσεις σχετίζονται μεσοβαρά οφθαλμολογικά προβλήματαόπως : ηξηροφθαλμία, ηδιαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, ηυπερτασική αμφιβληστροειδοπάθεια , τογλαύκωμααλλά και εκφυλιστικές αλλοιώσεις του αμφιβληστροειδούς όπως ηεκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

Τοκυριότερο θρεπτικό συστατικό, σύμφωνα με τους οφθαλμιάτρους,για να έχουμε καλή όραση είναι ηεπαρκής πρόσληψη φυσικών πηγών βιταμίνης Α. Η βιταμίνη Α δεν συντίθεται από τον ανθρώπινο οργανισμό και χρειάζεται νατην προσλαμβάνουμε εξωγενώς μέσω της διατροφής . Τροφέςπλούσιες σε βιταμίνη Α ενδεικτικάείναι το ψάρι,το συκώτι,το γάλα,ο κρόκος αυγού, ταιχθυέλαια,τα πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο και το σπανάκι, τα φρούτα όπως τοβερίκοκο, τομάγκοκαι ταμανταρίνιααλλά και τοκαρότο.

Η έλλειψη βιταμίνης Α για μεγάλα χρονικά διαστήματα μπορεί να οδηγήσει σε ξηροφθαλμία ακόμη και σε μη αναστρέψιμη τύφλωση, τονίζουν οι οφθαλμίατροι .

www.malliaseye.gr Τηλ 2109320215, 6977273425

Διαβάστηκε 1053 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Τρίτη, 10 Δεκεμβρίου 2013 10:42

Κατηγορία Άρθρα & Απόψεις

Super User

E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.